Lajeado estava carente de um espaço como a Pura Orgânicos e Naturais, uma loja/café que abriu há pouco tempo na rua Miguel Tostes no bairro São Cristovão. Trata-se de um local aconchegante para quem procura alimentos mais saudáveis, seja para o almoço ou para um lanche no meio do dia. No mesmo espaço é […]
O que são sementes oleaginosas? Embora o termo faça referência aos vegetais dos quais é possível extrair óleo, habitualmente nós costumamos chamar de oleaginosas as frutas compostas por uma casca rígida e uma semente quase sempre comestível. As sementes oleaginosas são responsáveis por reduzir as concentrações sanguíneas do colesterol ruim – o LDL- e os […]
Durante a gestação, existem nutrientes imprescindíveis que contribuirão para o feto crescer e se desenvolver de forma saudável. Por este motivo, é importante que a alimentação da gestante seja mais frequente e que em cada lanche e refeição, ela explore e forneça esses nutrientes para seu bebê. A alimentação da Gestante: A base para um desenvolvimento saudável […]
Terminando o mês de setembro e já se inicia a preocupação com o corpo: O verão 2017 está próximo! E para as pessoas que estão interessadas em começar uma dieta, abaixo preparei uma lista de alimentos que não devem faltar nesse processo: Peixes, Chia e Linhaça: contém quantidades significativas de ômega 3, ácido graxo que possui ação anti-inflamatória e […]
Existem milhares de alimentos industrializados que não são o que parecem e estão diariamente em nossa cozinha. A indústria visa sempre o lucro, por isso temos que ficar muito atentos aos produtos industrializados, já que eles trarão frases e anúncios em suas embalagens para tentar nos impressionar e pensar que é um bom alimento, até melhor que o da concorrência. Há […]
Muitos confundem perder gordura com perder peso. São fatores que se completam, mas que não são idênticos. Seu peso é constituído da sua massa óssea, órgãos, massa muscular, água e tecido gorduroso. O que podemos mudar com a dieta são os três últimos fatores. O mais variável é a água. Se você é alguém que […]
A linhaça possui vários efeitos biológicos e pode ser considerada um alimento funcional, capaz de atuar na prevenção e tratamento de diversas doenças e de certos tipos de câncer. Esta oleaginosa é rica em proteínas, gorduras boas e fibras dietéticas, e seus componentes atuam na redução do risco das dislipidemias (distúrbio nos níveis de lipídios e/ou lipoproteínas no sangue), […]
Esta semana estive presente na primeira edição do Dezoito Gastrô, evento criado pela DeZoito Comunicação para mostrar as novidades e lançamentos exclusivos de seus clientes, grandes empresas dos seguimentos de decoração, housewear, produtos naturais, alimentos e bebidas. O evento contou com a apresentação de executivos das marcas Rojemac, Lyor, Mundo Verde, Pizza Hut, Ofner […]
Sei que o vegetarianismo é um assunto polêmico, mas gostaria de usar esse espaço para “vender o meu peixe brócolis”. Há quase um ano optei por uma alimentação livre de crueldade animal e não poderia ter feito escolha melhor. Mas o meu post não é para fazer apologia nem nada. Gostaria de divulgar a minha […]
Feliz 2014! Espero que todos tenham passado bem a virada de ano e desejo um ótimo ano cheio de realizações e saúde a todos! Este ano começou com muito calor e só se fala nisso, tem momentos do dia que simplesmente não dá para ignorar o calorão. Por isso meu primeiro post do ano não […]
