A busca por alimentos mais saudáveis pode ser simples quando estamos falando de alimentos não industrializados, porém quando optamos por alimentos industrializados, devemos estar atentos a lista de ingredientes para não levar “gato por lebre”.
Confira 10 produtos que são conhecidos como alimentos saudáveis mas que nem sempre são:
1- Molhos e temperos prontos – Normalmente, possuem muito sódio e ingredientes artificiais para
manter o produto por mais tempo na prateleira;
2-Produtos lights (como iogurte, pães, biscoitos, entre outros) – Acontece que eles retiram um pouco
de gordura ou sal e acrescentam mais açúcar e adoçantes;
3-Barrinha de cereais e proteínas – poucas se salvam! A maioria possui muito açúcar!
4-Alimentos sem glúten – alimentos que naturalmente possuem glúten (farinha de trigo, centeio,
cevada e aveia), mas na embalagem diz que é “sem glúten”, com certeza sofreu um processo muito
longo para ter esse glúten retirado. Processos de fabricação extensos significam produtos artificiais –
não saudáveis;
5-Bolachinhas integrais – a maioria não é integral, possui muita farinha branca e muito açúcar;
6-Sucos de caixinha – o problema deles é que vai muito açúcar – alguns até mais que refrigerante!
7-Produtos diets – estes produtos possuem vários adoçantes artificiais que prejudicam a saúde,
principalmente de quem não é diabético;
8– Empanados de frango – mesmo que você decida fazer ele assado, o problema continua: a maioria
possui muitos ingredientes nada nutritivos e artificiais. Além disso, possui glutamato monossódico,
ingrediente cancerígeno, que tem a finalidade de realçar o sabor do produto;
9-Suco de saquinho sem açúcar – leia os ingredientes e veja que tem maltodextrina – é um açúcar,
além de adoçantes péssimos e corantes muito ruins para saúde;
10- Sopas em pó/prontas – Muito sódio, glutamato monossódico e muita farinha. É muito mais
saudável você mesmo preparar!
A melhor maneira de saber se está comprando um produto saudável, é lendo o rótulo dele. Mas
atenção, não é a embalagem, nem a tabela nutricional e sim procure onde diz “INGREDIENTES”.