Rafaella Scheid

Nutricionista e Terapeuta Ortobiomolecular, atende em Lajeado e Arroio do Meio-RS. Fone: (51) 3716-1021 ou (51) 3748-4014.
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Destaque Dieta Nutrição Saúde

O que são sementes oleaginosas?

03/02/2017

O que são sementes oleaginosas? Embora o termo faça referência aos vegetais dos quais é possível extrair óleo, habitualmente nós costumamos chamar de oleaginosas as frutas compostas por uma casca rígida e uma semente quase sempre comestível. As sementes oleaginosas são responsáveis por reduzir as concentrações sanguíneas do colesterol ruim – o LDL- e os […]

Destaque Dieta

10 benefícios do café

13/01/2017

O café é uma das bebidas mais amadas pelos brasileiros. Mas sempre fica a dúvida, será que pode? É algo que escuto muito no consultório, por isso resolvi simplificar: tirando pessoas com problemas gastrointestinais e gestantes, todos podem tomar café.     Cada vez mais há estudos e pesquisas que comprovam os inúmeros benefícios do […]

Nutrição

Alimentação da Gestante

27/10/2016

Durante a gestação, existem nutrientes imprescindíveis que contribuirão para o feto crescer e se desenvolver de forma saudável. Por este motivo, é importante que a alimentação da gestante seja mais frequente e que em cada lanche e refeição, ela explore e forneça esses nutrientes para seu bebê.   A alimentação da Gestante: A base para um desenvolvimento saudável […]

Dicas Nutrição

Lista de Compras para iniciar a Dieta

27/09/2016

Terminando o mês de setembro e já se inicia a preocupação com o corpo: O verão 2017 está próximo! E para as pessoas que estão interessadas em começar uma dieta, abaixo preparei uma lista de alimentos que não devem faltar nesse processo: Peixes, Chia e Linhaça: contém quantidades significativas de ômega 3, ácido graxo que possui ação anti-inflamatória e […]

Curiosidades Dieta Nutrição

Benefícios do Kefir

01/09/2016

O nome kefir, vem do turco keif, que significa bem-estar, vida saudável. Também conhecido como “grãos do profeta”, o kefir surgiu na região montanhosa do Cáucaso, há mais de 4 mil anos. O mais comum é o kefir de leite. Ele promove a fermentação natural do leite, conforme os lactobacilos vivos se alimentam da lactose. Dessa forma, quem tem intolerância […]

Destaque Dicas Nutrição

Cuidado com Alimentos Industrializados

19/08/2016

Existem milhares de alimentos industrializados que não são o que parecem e estão diariamente em nossa cozinha. A indústria visa sempre o lucro, por isso temos que ficar muito atentos aos produtos industrializados, já que eles trarão frases e anúncios em suas embalagens para tentar nos impressionar e pensar que é um bom alimento, até melhor que o da concorrência. Há […]