O que são sementes oleaginosas? Embora o termo faça referência aos vegetais dos quais é possível extrair óleo, habitualmente nós costumamos chamar de oleaginosas as frutas compostas por uma casca rígida e uma semente quase sempre comestível. As sementes oleaginosas são responsáveis por reduzir as concentrações sanguíneas do colesterol ruim – o LDL- e os […]